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terça-feira, 4 de dezembro de 2012

VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ITUMBIARA E SECRETARIA MUNICIPAL DA EDUCAÇÃO DIVULGAM MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

 
A Vigilância Sanitária de Itumbiara deu início à distribuição do “Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos” junto à rede pública de ensino do município, entregando os exemplares da publicação na Secretaria Municipal da Educação que, posteriormente, serão distribuídos a todas as escolas municipais na cidade de Itumbiara e nos distritos de Meia-Ponte e Sarandi.
         A colaboração efetiva da Secretária Municipal da Educação, Maria Auxiliadora Nascimento Amorim, concorre de maneira decisiva para que esta iniciativa seja exitosa e possibilite levar o conhecimento e a informação necessária a todos os colaboradores da rede pública de ensino de nosso município, abordando, de forma didática, todos os aspectos higiênico-sanitários envolvidos na manipulação de alimentos durante todas as etapas do processo de preparo da alimentação aos alunos, observando, desta maneira os preceitos emanados da legislação que regula a execução desta atividade no âmbito da escola.
 
Dr. Hebert Andrade Ribeiro Filho
Diretor de Vigilância Sanitária de Itumbiara
     


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